contoh deskripsi KI3 (pengetahuan) dan KI 4( Keterampilan) Produksi Hasil Hewani

Buat teman teman guru produktif di TPHP silakan sebagai bahan perbandingan saya posting contoh deskripsi untuk KI 3 (aspek pengetahuan) dan KI 4 (aspek Keterampilan) untuk mata pelajaran Produksi hasil hewani.  untuk semester ini yang disampaikan ke peserta didik ada 3 kompetensi dasar yaitu;
untuk KI 3 meliputi;
3.1. menerapkan prinsip dasar pengolahan daging
3.2. menerapkan prinsip dasar pengolahan ikan
3.3. menerapkan prinsip dasar pengolahan susu
sedangkan untuk KI 4 meliputi;
4.1. melaksanakan produksi hasil daging
4.2. melaksanakan produksi hasil ikan
4.3. melaksanakan produksi hasil susu
untuk deskripsinya adalah sebagai berikut;
Deskripsi KI 4

Predikat	Deskripsi
D		Sangat Kurang Trampil pada semua kompetensi dasar
D		Kurang Trampil pada semua kompetensi dasar
C	56.00	Agak Trampil pada sebagian besar kompetensi dasar,  terutama pada kompetensi Melaksanakan produksi hasil daging, namun perlu bimbingan ketrampilan dalam Melaksanakan produksi hasil ikan
C	61.00	Cukup Trampil pada sebagian besar kompetensi dasar terutama  pada kompetensi Melaksanakan produksi hasil daging, namun perlu bimbingan ketrampilan dalam Melaksanakan produksi hasil ikan
C	66.00	Sangat Cukup Trampil pada sebagian besar kompetensi dasar terutama  pada kompetensi  Melaksanakan produksi hasil daging, Perlu bimbingan ketrampilan dalam Melaksanakan produksi hasil ikan
B	71.00	Sudah Trampil pada sebagian besar kompetensi dasar,  terutama sangat trampil pada kompetensi Melaksanakan produksi hasil daging, namun kurang trampil dalam Melaksanakan produksi hasil ikan .  Perlu peningkatan keterampilan dalam Melaksanakan produksi hasil ikan
B	76.00	Trampil pada sebagian besar kompetensi dasar,  terutama sangat trampil pada kompetensi Melaksanakan produksi hasil daging, namun kurang trampil dalam Melaksanakan produksi hasil ikan.  Perlu peningkatan keterampilan dalam Melaksanakan produksi hasil ikan
B	81.00	Trampil Sekali pada sebagian besar kompetensi dasar,  terutama sangat trampil pada kompetensi produksi hasil daging, namun kurang trampil dalam Melaksanakan produksi hasil ikan .  Perlu peningkatan keterampilan dalam Melaksanakan produksi hasil ikan
A	86.00	Sangat Trampil pada sebagian besar kompetensi dasar,  terutama sangat trampil pada kompetensi Melaksanakan produksi hasil daging,
A	94.00	Sangat Trampil dalam semua kompetensi dasar terutama pada Kompetensi Melaksanakan produksi hasil daging

NILAI	Deskripsi
	Sangat Kurang, belum kompeten dalam semua kompetensi dasar, masih perlu bimbingan
	Kurang, belum kompeten dalam semua kompetensi dasar, masih perlu bimbingan
56.00	Sedang - Cukup, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama  pada Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging. Perlu bimbingan dalam semua kompetensi dasar
61.00	Cukup, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama Cukup pada Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging. Perlu bimbingan dalam semua kompetensi dasar
66.00	Sangat Cukup, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama Sangat Cukup pada Menerapkan prinsip ddasar pengolahan daging. Perlu bimbingan dalam semua kompetensi dasar
71.00	Cukup Baik, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama Cukup Baik pada Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging. Perlu peningkatan pemahaman dalam  Menerapkan prinsip dasar pengolahan susu
76.00	Baik, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama Baik pada  Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging. Perlu peningkatan pemahaman dalam  Menerapkan prinsip dasar pengolahan susu
81.00	Baik Sekali, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama Baik sekali pada  Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging. Perlu peningkatan pemahaman dalam  Menerapkan prinsip dasar pengolahan susu
86.00	Sangat baik, sudah memiliki sebagian besar kompetensi, terutama sangat baik pada  Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging. Perlu peningkatan pemahaman dalam  Menerapkan prinsip dasar pengolahan susu
94.00	Sangat baik, sudah memiliki semua kompetensi dasar, terutama sangat baik pada Kompetensi  Menerapkan prinsip dasar pengolahan daging.

contoh RPP( Lesson plan ) hasil kebun tanaman semusim

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELJARAN

(RPP)

Sekolah                  :  SMKN 1 Cipaku

Mata Pelajaran         :  Produksi Hasil Perkebunan

Kelas/Semester        :  XI / 1

Materi Pokok           :  Pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

Alokasi Waktu                   :  20 JP

A.     Kompetensi Inti

KI 1        : Menghayati dan Mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2        : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotongoyong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsive dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan social dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

KI 3        : memahami, menganalisis dan menerapkan pengetahuan factual, konseptual, procedural dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni budaya dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait penyebab feenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan procedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah

KI 4:       Mengolah,  menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak  terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

B.    Kompetensi Dasar dan Indikator

1.2. Meyakini  bahwa Tuhan Yang Maha Esa telah menciptakan alam semesta ini dengan berbagaimacam tanaman .

2.1 .Meyakini dan mengamalkan bahwa hasil produksi tanaman perkebunan merupakan anugrah Tuhan yang dimanfaatkan oleh manusia sebagai amanat untuk kemaslahatn umat.

2.2. menghayati dan melaksanakan pentingnya prilaku jujur dan teliti sebagai hasil dari pembelajaran perencanaan dan analisis usaha produk hasil perkebunan

2.3. Menghayati dan melaksanakan pentingnya peduli, berlaku jujur, santun, responsive, proaktif dan bertanggungjawab sebagai hasil dari pembelajaran memasarkan produk hasil perkebunan.

3. 1. Menerapkan prinsip dasar pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

Indikator;

1.  Siswa dapat memahami karakteristik hasil perkebunan tanaman semusim

2.  Siswa dapat memahami prinsip dasar pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

3.  Siswa dapat memahami faktor-faktor yang mempengaruhi pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim .

4.1. Membuat produk hasil perkebunan tanaman semusim

Indikator;

1.    Siswa dapat  menyebutkan jenis alat pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim.

2.    Siswa dapat memahami prinsip kerja alat pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim.

3.    Siswa dapat membuat alur proses pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

4.    Siswa dapat melakukan proses pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

5.    Siswa dapat melakukan pengendalian mutu pada proses pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

6.    Siswa dapat melakukan pengemasan dari hasil pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

C.    Tujuan Pembelajaran

Siswa dapat mengembangkan kemampuan bernalar dalam berfikir analisis induktif dan deduktif dengan menggunakan konsep dan prinsip pengolahan hasil perkebunan untuk menjelaskan berbagai peristiwa alam dan menyelesaikan masalah baik secara kualitatif maupun kuantitatif.

D.   Materi Pembelajaran

1.    Pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

(Karakteristik bahan, prinsip dasar pengolahan, faktor-faktor yang mempengaruhi, jenis dan prinsip kerja alat pengolahan, alur proses pengolahan, proses pengolahan, pengemasan, perencanaan usaha, pemasaran).

E. METODE PEMBELAJARAN

Problem Base Learning

Strategi : Menyimak, diskusi kelompok, praktek, studi pustaka

F.MEDIA, ALAT, DAN SUMBER PEMBELAJARAN

1. Media

·         Power point presentation

·         -Film

·         -Gambar

2. Alat/Bahan

·         computer

·         LCD

·         Alat dan bahan praktek pengolahan

3. Sumber Belajar

·         Suara guru

·         Buku Teknologi Pengolahan Pangan

·         Buku Teknologi Pengawetan

·         Internet

G.LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN PEMBELAJARAN

Pertemuan ke-1 dan ke-2 (4 JP)

1. Kegiatan Pendahuluan

·         Guru mengecek kesiapan siswa belajar baik secara fisik maupun psikologis

·         Guru dan siswa tanya jawab mengenai pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

·         Guru menjelaskan tujuan pembelajaran atau kompetensi yang akan dicapai

·         Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelasan tentang kegiatan yang akan dilakukan untuk melakukan tugas dalam pembelajaran

·         Siswa membentuk kelompok belajar , setiap kelompok terdiri dari 4-5 orang

2. Kegiatan Inti

Mengamati

·         Siswa melakukan pencarian infomasi tentang penerapan pinsip dasar pengolahan produk perkebunan tanaman semusim melalui buku/media cetak/internet

·         Guru memfasilitasi dan membimbing siswa dalam pengamatan

·         Guru mengamati keaktifan siswa

Menanya

·         Siswa mengajukan pertanyaan tentang masalah yang kurang dipahami berkaitan dengan penerapan prinsip dasar pengolahan produk hasil perkebunan tanaman semusim

·         Guru menjawab pertanyaan siswa

·         Siswa membuat catatan ringkas tentang penerapan prinsip dasar pengolahan produk hasil perkebunan tanaman semusim

3. Kegiatan Penutup

·         Siswa dengan bimbingan guru melakukan penarikan kesimpulan terhadap materi pelajaran saat itu

·         Guru melakukan evaluasi hasil belajar mengenai materi yang telah dipelajari

Pertemuan ke-3 s.d ke-9 (14 JP)

1. Kegiatan Pendahuluan

·         Guru mengecek kesiapan siswa belajar baik secara fisik maupun psikologis

·         Guru mereviu materi sebelumnya .

·         Guru menjelaskan tujuan pembelajaran atau kompetensi yang akan dicapai

·         Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelasan tentang kegiatan yang akan dilakukan untuk melakukan tugas dalam pembelajaran

·         Siswa membentuk kelompok belajar , setiap kelompok terdiri dari 4-5 orang

·         Siswa membaca teks Lembar kerja (Job Sheet)

2. Kegiatan Inti

Mengeksplorasi/Eksperimen

·         Siswa melakukan identifikasi prosedur pengolahan produk hasil perkebunan tanaman semusim

·         Siswa menyiapkan alat dan bahan pengolahan

·         Siswa melakukan praktik mengolah hasil perkabunan tanaman semusim

·         Guru memfasilitasi dan membimbing kelompok dalam praktek

·         Siswa mencatat semua hasil praktikum

·         Siswa menjawab pertanyaan pada lembar kerja dan menyajikan dalam laporan tertulis

·         Siswa membuat laporan hasil praktek, dan penarikan kesimpulan

3. Kegiatan Penutup

·         Siswa dengan bimbingan guru melakukan analisis terhadap prosedur pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

·         Guru melakukan evaluasi hasil belajar mengenai materi yang telah dipelajari

Pertemuan ke-10 (2 JP)

1. Kegiatan Pendahuluan

·         Guru mengecek kesiapan siswa belajar baik secara fisik maupun psikologis

·         Guru mereviu materi sebelumnya .

·         Guru menjelaskan tujuan pembelajaran atau kompetensi yang akan dicapai

·         Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelasan tentang kegiatan yang akan dilakukan untuk melakukan tugas dalam pembelajaran

·         Siswa membentuk kelompok belajar , setiap kelompok terdiri dari 4-5 orang sesuai dengan kelompok saat praktikum

2. Kegiatan Inti

Mengkomunikasikan

·         Siswa (tiap kelompok) menyampaikan atau mempresentasikan laporan hasil praktek kepada teman sekelasnya

·         Siswa kelompok lain menanya/menyanggah/memberi masukan tentang masalah sekitar yang di praktikan

3. Kegiatan Penutup

·         Siswa dengan bimbingan guru melakukan penarikan kesimpulan terhadap  pengolahan hasil perkebunan tanaman semusim

·         Guru melakukan evaluasi hasil belajar mengenai materi yang telah dipelajari

H. Penilaian

1. Jenis/Teknik Penilaian

·         Sikap (melalui rubrik pengamatan sikap selama pembelajaran)

·         Pengetahuan : tes tertulis

2. Bentuk Instrumen

Instrumen Penilaian Sikap

No	Nama Siswa	Sikap				Keterangan
		Tanggungjawab	Peduli	Kerjasama	Cinta damai

Keterangan :

Skala penilaian sikap dibuat dengan rentang antara 1 s.d 5

1 = sangat kurang

2 = kurang konsisten

3 = mulai konsisten

4 = konsisten

5 = selalu konsisten

                                                                                                Ciamis, Juli  2014

Kepala SMKN 1 Cipaku                                                   Guru Produktif

Drs.  H.  cacah Cahyana, M.Pd                                     Nurhamid, S.TP

NIP. 19570918 198403  1 002                                        NIP. 19740531 200901 1  004