Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Emulsi, Sol dan Gel
Emulsi, Sol dan Gel Dalam pengolahan bahan pangan yang berbahan dasar daging atau ikan, sangat perlu untuk memahami mengenai sisitem emuls...
-
11.. Berikut ini adalah komoditas hasil pertanian sumber protein a. Susu, kedelai , ikan b. Jagung, kacang hijau, singk...
-
Contoh Perhitungan Kadar Air Bahan Hasil Pertanian Kadar air ada dua Jen is yaitu basis basah (bb), dan basis kering (bk). Cara perhitu...
No comments:
Post a Comment
Komentar